包菜炒粉條是一道美味好吃的家常菜，包菜脆嫩爽口，粉條勁道入味，不粘鍋不起坨，鮮香可口，深受大家的歡迎，包菜炒粉條想要好吃，選擇新鮮的包菜，加入一點五花肉，粉條要提前煮一下再炒等，這樣做出來的包菜炒粉條不沾不坨，入味好吃。
包菜和粉條都是我們生活中經常吃的食材，營養豐富又好吃，包菜脆嫩爽口，粉條勁道爽滑，這兩種食材搭配在一起非常的好吃，包菜炒粉條制作簡單，是一道非常好吃的家常菜，家家都會做，但是很多人會會說做出來的包菜炒粉條不好吃，下面就來分享一下包菜炒粉條怎樣做好吃。
一、包菜炒粉條制作步驟
1、準備食材：包菜、紅薯粉條、五花肉、姜、蒜、蒜、干辣椒、老抽、生抽、蠔油、鹽、十三香
2、把包菜切成絲，淘洗幾遍，洗干凈晾干水分，五花肉洗干凈切成薄片，姜蔥蒜洗干凈，姜切絲，蒜切片，蔥切段，干辣椒洗干凈切段。
3、把紅薯粉條洗干凈，鍋里加入水燒開，把粉條放進去煮軟，煮軟后撈出來沖洗一下，瀝干水分放盆里，加入一點油和老抽攪拌均勻。
4、鍋里加入一點油，油熱把五花肉放進去，小火煸炒出油脂，把蔥姜蒜放進去，翻炒出香味，放入包菜，加入生抽，轉大火快速翻炒均勻。
5、翻炒至包菜微微發軟后，把粉條放進去，翻炒均勻，再加入鹽、蠔油、十三香快速翻炒均勻就可以出鍋了，爽滑入味，非常好吃。
二、包菜炒粉條好吃小技巧
1、想要做出來的包菜炒粉條好吃，要選擇新鮮的嫩一點的包菜，做出來口感脆嫩，做這道菜的時候放入一點五花肉，做出來會更香更好吃。
2、要選擇優質的粉條，做出來才好吃，粉條用水煮一下，再用水沖洗一下，瀝干水分，加入油和醬油攪拌均勻，加入油粉條不會粘連，加入醬油做出來更入味，這樣不僅可以減短炒制時間，粉條炒出來還不沾不坨。
3、炒制包菜的時候，要用大火快速翻炒，避免包菜出水，影響口感，可以根據自己的喜好放調料，粉條放進去后也要快速翻炒均勻，這樣做出來包菜脆嫩，粉條不沾不坨入味好吃。
總結：包菜炒粉條就做好了，包菜脆嫩爽口，粉條勁道入味，不沾不坨，鮮香可口，制作簡單又好吃，也是一道家家都會做的家常菜，只要掌握好技巧，自己在家就可以做出鮮香可口，入味好吃的包菜炒粉條，喜歡的可以試試。